Galletas, galletas!!!
La
receta de hoy es perfecta para una tarde de domingo con los peques en casa. Es
fácil y a ellos les divierte colaborar en la cocina y ver sus resultados.
Elegir
formas divertidas y originales para las galletas y decorarlas al gusto.
INGREDIENTES:
·200 gr
de azúcar
·2
huevos
·300 gr
de mantequilla
·500gr
de harina
·1
cuchara de esencia de vainilla
PREPARACIÓN:
1. Con
la mantequilla blanda agregar el azúcar
2.
Agregar la esencia de vainilla y los huevos. Remover.
3.
Turno de la harina (tamizada).
4.
Reposar la masa una hora con film transparente en el frigorífico.
5.
Precalentar el horno 180 grados.
6.
Entre dos films transparentes colocar la masa, extender con un rodillo hasta
conseguir un grosor de un centímetro aproximadamente.
7.
Llegan los moldes a la acción, cortar la masa con ellos de formas divertidas.
8.
Hornear 15 minutos aproximadamente, hasta que se vean doraditas.
9.
Dejar reposar las galletas
-Se
pueden decorar con chocolate para fundir, fondant o azúcar glas.
CONSEJOS:
Al hornear sacar las galletas un poco blandas,
así conseguiremos que cuando estén frías queden más esponjosas.
La masa
sabréis como esta cuando no se pegue en los dedos.
Ap!!!! muy importante TODOS recogemos la cocina!!!!
Así que
manos a la masa!!!
Para cualquier duda: momentosdulces00@hotmail.es
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