Petit Suisse Casero!!!

Hoy más sencillo todavía y genial receta para los mas peques de la casa o en su defecto a tu ahijado, sobrino, primo jejeje vamos ideal para ellos Petit Suisse de fresa a por ellos!!!

 

Ingredientes:

-200g de fresas
-200g de nata
-150g de queso de untar
-1 hoja y media de gelatina neutra
-90 g de azúcar

Preparación:

1. Triturar las fresas con el azúcar y ponerlas en un cazo hasta que hiervan.
2. Separar del fuego y agregar la gelatina, previamente ablandada en agua fría, batir con las varillas hasta que se disuelva.
3. Añadir el queso y la nata montada, mezclar todo bien.
4. Colocar en vasos y dejar enfriar varias horas.

Manos a la masa!!! Chicos/as.